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8月のお料理教室

2014.08.21 Thu

ぽちっとよろしく♪


考えてみたら、長いことお料理教室の写真をアップして
いませんでした

なので、まずは今月のお教室から。

テーマは

冷えたスパークリングワインにあう夏の簡単メニュー

P1160533.jpg

*ミモレットとホワイトバルサミコが味のアクセントの
 洋風ちらしずし

*オリーブとおからたっぷり胡麻バーグ

*オーガニックベビーリーフ

*トルコ風ドレッシング

*とうもろこしプリン

*スパークリングワイン

ミモレットはかたまりをおろし金でおろすのですが、ここで
威力を発揮するのがマイクロプレイン。ふわっふわの食感
はこれでないとね。



Microplane フードグレーダー プレミアムシリーズ ゼスターグレーター ブラック MP-0611

参加してくださった皆さん、ありがとうございました!

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モエ・エ・シャンドン モエ ロゼ アンペリアル 750ml

キューネ バルサミコ白 250ml



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